Big Idea
A Landratech é uma plataforma física e digital para a valorização da bolota. Apesar pouco explorado, este fruto é altamente nutritivo e isento de glúten e extremamente abundante nas florestas nativas do hemisfério Norte. A empresa apresenta-se como uma ponte dinâmica que liga a cadeia de valor anteriormente fragmentada. As atividades de inovação da Landratech providenciam soluções de valor acrescentado quer para os proprietários florestais produtores de bolota, que sofrem com o baixo rendimento das suas explorações, quer para a indústria alimentar, que anseia por alimentos saudáveis e sustentáveis com um impacto positivo no ambiente. Somos a força motriz para uma mudança de paradigma na gestão de nossas florestas nativas. Com a Landratech é possível ter um forte retorno económico mantendo as florestas vivas e saudáveis.
Destaques
- Finalistas do programa EIT Food 2020 e Masschallenge
- Co-fundadores da Confraria Ibérica da Bolota
Equipa
Pedro Babo; Raphaël Canadas